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やがて血となり肉となる

フツーのおうちの、フツーのごはん。

空心菜と豚肉とえのきの塩炒め

空心菜が好きだ。

実家の母がベトナムにハマったときに導入され、おかひじきとともに「見かけたら食べたくなる食材」に登録されたのだけど、なかなかお見かけしないうえに出回る期間が短いので見つけると鼻息が荒くなってしまう。

https://www.instagram.com/p/BKQLl3iBYtJ/
空心菜と豚肉とえのきの塩炒め、マカロニサラダ、レタスとウインナーと大豆のコンソメスープ、ごはん

萎びたサニーレタスがまずかったからスープにした。
火を通せばなんとか。