やがて血となり肉となる

フツーのおうちの、フツーのごはん。

麻婆豆腐

今日はコロッケにしようと思ってたけど、仕事帰りにいろいろ回ってクタクタだったのでコロッケは延期しました。

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麻婆豆腐、キャベツサラダ、中華スープ、ごはん


〈麻婆豆腐〉
豚挽肉、玉葱、筍、舞茸、万能葱、味覇、酒、醤油、生姜、ニンニク、甜麺醤、ラー油
〈キャベツサラダ〉
キャベツ、ミニトマト、卵、オリーブオイル、マヨネーズ、塩、胡椒
〈中華スープ〉
もやし、わかめ、煎り胡麻、胡麻油、味覇、塩、胡椒
〈ごはん〉


所要時間:60分


クタクタなので、流れはなしです。ついでに、明日の子どもたちのお昼ごはんの焼きそばも作っています(下ごしらえ済み)
さぁー新学期の書類がわんさかあるわよ!
母さんの仕事はこれからよ!



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